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黃曲霉毒素是一種霉菌毒素，主要由寄生曲霉和黃曲霉在多種環境條件下在谷物成熟、收獲和貯藏過程中產生。AFB1污染食物鏈和環境會對人類、家禽和家畜產生各種潛在的有害后果。如致癌、胚胎毒性、免疫抑制和致畸作用。在眾多AFB1測定方法中，免疫測定由...
溴化氫瓊脂糖凝膠是在原產品的基礎上經過兩次交聯形成的高交聯基質，微球的化學穩定性及物理性能增強，剛性增加，流速更快，使產品處理時間大大縮短。可用于生物大分子的凝膠層析。它適用于偶聯蛋白質、多肽、核酸等含有氨基的生物分子。在生物醫藥純化工藝中...
T-2毒素是一類單端孢霉烯族真菌毒素(trichothecenes)中一個具有代表性的毒素。這類真菌廣泛地生存于土壤、植物和其他基質上，侵染麥類、玉米等田間作物，除使谷物減產外，還能產生有毒物質，人畜食后，可引起中毒。現在主要有薄層、氣相、...
腹瀉性貝毒(DiarrheticShellfishPoisoning，DSP)是由有毒赤潮藻類鰭藻屬和原甲藻屬的一些種類產生的脂溶性多環醚類生物活性物質。腹瀉性貝毒可在貝等濾食性動物體內富集，危害食用者健康。腹瀉性貝毒在全球沿岸海域均有分布...
黃曲霉毒素免疫親合柱產品概述：黃曲霉毒素是一類真菌(如黃曲霉和寄生曲霉)的有毒性的代謝產物，是一種毒性*的物質，具有很強的致癌性。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織的破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B...
玉米赤霉烯酮的危害：ZEN是一種類雌激素，攝入ZEN的動物其生長、發育及生殖系統都會因雌激素水平高而受到影響。在所有動物中，豬對ZEN最為敏感。ZEN對母豬的毒害作用現為以下幾點：成年的母豬攝入ZEN中毒之后，它的生殖器官會異常發育，并且伴...
神經性貝類毒素NSP，英文名neurotoxicshellfishpoisoning，它的理化特性和藥理特性與西加毒素)CTX)相似。NSP食物中毒后，它可以出現感覺異常、冷熱感交替、嘔吐、腹瀉和運動失調，或上呼吸道綜合征，但未觀察到麻痹，...
貝類多為濾食性生物，當貝類攝取了一些含有毒素的藻類，例如雙鞭毛藻，便會產生貝類毒素；而這些毒素會聚積其體內，尤其是內臟部份。因此，一些常見的貝類生物，如扇貝、青口、蜆、蠔、帶子等就是貝類毒素中毒的高風險食物。此外，每當紅潮，即海中的藻類大量...
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